
Kondoros, Hősök utca 23. | |
kondorosicsarda@gmail.com | |
06-66-388-910 |
Tisztelt Látogató!
A helytörténeti kiállítást is magába foglaló, megannyi betyárlegendának
helyszínéül szolgáló Kondorosi Csárda 1784 óta fogadja vendégeit!
A nyolc út találkozásánál 1740 körül épült, majd 1784-ben újraépült
Kondorosi Csárda falai között bujdosott egykor Rózsa Sándor a nevezetes
betyár és társai. A legenda szerint a Csárda alatt
rejtett alagutak, titkos átjárók vezettek ki a szabad ég alá, melyeken
elmenekültek az üldözött betyárok.
Az étterem belső falaira Erkel Ferenc és Petőfi Sándor karcolt feljegyzéseket,
verssorokat. A Dél-Alföld leghíresebb csárdájáról szól Arany János: A
betyár című verse csakúgy, mint Erkel Ferenc, Petőfi Sándor vagy éppen
Szabolcska Mihály korabeli művei, akik mindannyian megfordultak
a híres étterem falai között.
A kondorosi puszta közepén emelt, egykor magányos épület köré mára egy egész
város épült fel. A Csárdával szemben álló mai polgármesteri hivatal
hajdan a Bécsből Kondorosra vezényelt csendőrség székhelye volt, akik nem
is igazán a betyárokat figyelték az épületből, hanem a Kondoros környékén
a kiegyezést előkészítő magyar főurakat.
S míg a Csárda egyik ma is álló, füst sosem járta kéménye titkos alagutakba
vezetett, másik kéményéből ma is élénk füst gomolyog, konyháján ízek és
gasztronómiai élmények születnek nap mint nap. Mert ma a
Kondorosi Csárda a tradicionális magyar konyha legjavát teszi le vendégei
asztalára.
A konyha szakértő csapatát olimpiai ezüstérmes szakácsmester
irányítja, a konyha ódon falain belül pedig már a legmodernebb
konyhatechnikai eljárások segítik a Csárda csapatát, hogy művészetté
emeljék a főzés tudományát. A Kondorosi Csárda két különterme kiválóan
alkalmas vállalati rendezvények, kisebb lakodalmak, bankettek, ballagások
egyedi hangulatú megszervezésére. A legnagyobb terem
befogadóképessége 130 fő.
Tradíció és modern konyhaművészet - ez ma a Kondorosi Csárda
alapfilozófiája!
Ám nem csak a gyomrot, hanem a szellemet is táplálja a Dél-Alföld híres
étterme. A múzeumi részen bárki elidőzhet, hogy megtekintse a betyárság
gyökereit jelentő korabeli pásztorság mindennapjait bemutató kiállítást.
A Kondorosi Csárda kiválóan alkalmas vállalati rendezvények, lakodalmak,
bankettek, ballagások és egyedi hangulatú rendezvények megrendezésére
Több mint egy Csárda! Maga a történelem. Több mint történelem!
Legendák szövedéke.
Nyitvatartás:
Hétfőtől - Péntekig 10:00 - 20:00
Szombat 10:00 - 21:00
Vasárnap 10:00 - 20:00
Információ:
Facebook: www.facebook.com/kondorosicsarda
Web: www.kondorosicsarda.hu